Подпишись, будь в теме :)

 

 

Суп сырный

Опубликовано: 19-05-2011
Рубрика: первые блюда
Просмотров: 0
0
Голосов: 0
Решила добавить рецепт этого супа, т.к. знают его не все, а суп божественно-вкусный! обязательно попробуйте!!!

Ингридиенты:
грибы шампиньоны - 400-600гр
1 луковица
1 большая морковь
3 плавленных сырка
200 гр сливок
картофель 5-6 штук

Продукты рассчитаны на 3х литровую кастрюлю!!!

Готовим:

Нарезаем грибы, лук, трем морковку, все помельче, как на обычный суп. Сырки трем на терке, складываем их в кастрюльку, заливаем сливками и ставим на огонь. Их нужно постоянно помешивать, чтобы сыр  не пригорел. Греем массу до тех пор, пока сыр полностью не растворится в сливках.
В то время, пока сырки греются, картошку режем кубиками, складываем в кастрюлю (минимум 3х литровую,  ставим на огонь.
Лук, морковь грибы обжариваем на сковороде. Грибы должны прожариться полностью!
Затем соединяем, в кастрюлю с картофелем добавляем грибы и сыр, все перемешиваем, солим.
Приятного аппетита!

Стабильный доход  

 

Кнопочки