Подпишись, будь в теме :)

 

 

Шарлотка с ягодами.

Опубликовано: 06-07-2011
Рубрика: выпечка
Просмотров: 0
0
Голосов: 0
Вот и настало время ягод на даче. Летом я люблю готовить вот такой пирог.



Получается очень вкусно и готовится очень быстро и легко. Пирог очень воздушный.



Попробуйте приготовить!

Продукты:
3 яйца
1 стакан сахара
1 стакан муки

Разделить белки и желтки. Взбить отдельно белки и желтки с сахаром. В белки добавляю почти весь сахар, в желтки совсем немного. Смешиваем белки и желтки. Добавляем муку. Противень смазываю сливочным маслом и посыпаю манкой. Выливаю тесто в противень и сверху посыпаю ягодами, у меня была клубника, ирга, вишня и абрикосы.



Можно добавлять любые ягоды. Ставлю в духовку на 30-40 минут на 180-200 градусов. Запекаю до золотистого цвета.



Приятного аппетита!
Комментарии (10)

 

 

Кнопочки