Подпишись, будь в теме :)

 

 

Салат "Морской"

Опубликовано: 06-02-2012
Рубрика: салаты
Просмотров: 0
Настроение: позитив
+1
Голосов: 1
Дороговато, но очень вкусно) На праздники можно побаловать себя)
Для приготовления необходимо:
креветки (обычно беру замороженные, неочищенные) - 1 кг
крабовые палочки(мясо)- 2 упаковки
кальмар (не важно очищенный или неочищенный) примерное 4 штуки
красная рыба (беру чаще слабо-соленую) форель - 100 г (в упаковке обычно 200г, что остается съедаем на бутербродах)
красная икра - маленькая баночка, остаток тоже на бутерброды идет
майонез
Креветки отварить, остудить, почистить. Кальмары сварить, недолго минуты 2-3 после закипания, иначе жесткие будут, мелко порезать, кубиками.Красную рыбку и крабовые палочки тоже порезать мелко. Если креветки крупные можно порезать, мелкие не режу обычно.
Все смешать с майонезом, но икру добавлять только непосредственно перед подачей на стол, чтобы салат не горчил. Икры надо ложки 3 столовые.
Приятного!!!Это наш самый любимый салат, жаль, что средства не позволяют чаще его готовить...
Комментарии (5)

Стабильный доход  

 

Кнопочки