Подпишись, будь в теме :)

 

 

Блог клуба - Рецепты!

+137 Almera
Не знаю почему такое название:) Наверное потому, что используются самые простые ингридиенты. На авторство рецепта не претендую, но придумала сама, глядя на остатки продуктов:)

Ингридиенты:
куриное мясо (грудки, филе... все, что угодно, откуда можно срезать мякоть без костей нормальных размеров)
сыр твердый
грибы свежие
помидоры
2 яйца
соль, перец, чеснок по вкусу

Мясо отбиваем, чтобы получались большие куски. Солим, перчим, можно смазать майонезом(внутреннюю сторону мяса) по желанию. Начиняем грибами(предварительно обжаренными), помидором мелко нарезанным, сыром тертым, чесноком. посыпаем перчиком. Мясо закатываем в рулетик, связываем ниточкой. Делаем таких рулетиков сколько получается, начинки уходит совсем мало, начинять сильно не надо, иначе выпадет при жарке.
Когда сырые рулетики готовы, делаем кляр. Взбиваем соль, 2 яйца, молоко(воду) и муку. Каждый рулетик обмакиваем в кляр и бросаем на раскаленную сковороду с маслом, когда обжарятся, делаем огоню потише, и жарим до готовности. Фото будет вечером. Получается вкусно!
Начинку можно делать абсолютно любую!!! Можно и баклажаны внутрь ложить, я всегда кладу то, что есть в холодильнике:)
Kira 0 0 Нет комментариев
3 кг. курицы, или 1 кг. филе (ножки)
0,5 литра кефира
чеснок (по вкусу)
3 луковицы
Соль, перец (по вкусу)

Куриное филе или курицу, нарезать на кусочки желаемой величины.Лук нарезать кольцами.Смешать куриное филе с луком. Добавить чеснок, выдавленный с помощью чеснокодавки, соль, черный перец и кефир. Все хорошо перемешать. Накрыть крышкой и убрать мариноваться в холодильник  на ночь.Можно оставить при комнатной температуре на 4 часа и шашлык готов.Мясо нанизать на шампура. Жарить на мангале до готовности.
Oly 0 0 8 комментариев
Готовится очень быстро, из того, что есть в холодильнике.

Филе куриное - 200г.,кукуруза консервированная - 1 банка, сыр - 50 г, рис отваренный - 1/2 стак.,майонез - 3 ст.л., соль, зелень
Филе нарезать полосками, сыр натереть на терке. В посуду для микроволновки выложить все ингридиенты, оставив небольшую щепотку сыра и 1 ст.л. майонеза. Все перемешать.1 ст.л.майонеза и щепотку сыра смешать и выложить сверху. В микроволновке на максимальной мощности готовить 8 мин. Украсить зеленью.
tlaru 0 0 Нет комментариев

Стабильный доход  

 

Кнопочки